Сладко кислый соус рецепт
Кисло-сладкий соус для мясных дамплингов
Эта кисло-сладкий соус имеет идеально сбалансированный сладкий и острый вкус, который может соперничать с вашим любимым китайским рестораном! Это идеальный соус для макания, супер-глазурь для жареных кусочков курицы или свинины, креветок в кляре в кляре или жареных на сковороде коротких ребрышек, а также фантастический соус для жаркого! Как только вы увидите, как легко приготовить кисло-сладкий соус в домашних условиях, вы никогда больше не купите бутилированную продукцию! Этот любимый и очень популярный соус для китайской еды всегда пользуется успехом в семье!
Курица в кисло-сладком соусе
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам.
- Состав / Ингредиенты:
- Соедините все ингредиенты в кастрюле и поставьте её на средний огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая.
- Курица в кисло-сладком соусе.
- Рецепт китайского кисло-сладкого соуса в домашних условиях. Аппетитная, пикантная, в меру острая и очень вкусная добавка к мясным блюдам, рыбе, птице, овощам и крупам.
- Ингредиенты:
- Соусы и маринады.
- Самые известные соусы из слив — это грузинский ткемали , рецепт которого есть на сайте «Меню недели», и китайский кисло-сладкий, вариация которого будет показана в этом рецепте. С составом и количеством пряностей и перцев можно поэкспериментировать на свой вкус, но все-таки соус должен получиться островатым и пряным.
- Кисло-сладкий соус — один из столпов китайской кухни. Его неповторимый вкус и аромат прекрасно сочетается с курицей, свининой и другими продуктами.
- Как приготовить китайский соус из слив
- Мягкий пряный вкус с выраженными фруктовыми нотками, в сочетании с нежной мякотью обжаренного мяса, создает неповторимо яркую вкусовую композицию. С этим соусом можно из самых простых продуктов приготовить изысканное блюдо — аппетитное, ароматное и экзотичное.
- Тот самый соус: как приготовить знаменитый тайский кисло-сладкий соус.
- Характерная кислинка, мягкая сладость и приятная горчинка - это и есть китайский кисло-сладкий соус.
Кисло-сладкий соус для мясных дамплингов — необычный соус в китайском стиле на основе кетчупа и яблочного пюре с добавлением соевого соуса, сахара, крахмала и сушеных хлопьев чили. Такой соус подойдет не только к китайским пельменям, но и к запеченному мясу, утке или курице, с ним можно подать рис или жареный тофу. Хорошим дополнением к такому кисло-сладкому соусу станет мелко нарезанный зеленый лук или шнитт-лук, а также измельченные листья кинзы. Обратите внимание на то, что крахмал необходимо сначала развести в холодной воде и только потом добавлять смесь к соусу.
